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泡打粉的用法泡打粉又稱泡大粉、發(fā)粉和發(fā)酵粉等,是常用的食品膨大劑和膨松劑,在面制品的快速疏松上應(yīng)用廣泛。食材? ?泡打粉? ?酵母粉? ?面粉方法/步驟泡打粉根據(jù)膨發(fā)效應(yīng)的時(shí)間長(zhǎng)短...
2016-04-26
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